中国作物学会(The Crop Science Society of China)成立于1961年12月，是我国作物科技工作者和单位自愿结成、依法成立的学术性、全国性、非营利性社会组织，挂靠在中国农业科学院作物科学研究所，是中国科学技术协会主管的全国学会，经民政部批准的学术性社会团体。
经过五十年风雨沧桑，今天的中国作物学会拥有20个专业委员会、分会和30个省、自治区、直辖市作物学会，共有50个团体会员单位，2万多名会员。本着“献身、创新、求实、协作”的精神，在中国科协和中国农科院的领导与支持下，坚持围绕中心、服务大局，建会50年来，始终把加强党和政府同科技工作者的联系作为基本职责，把竭诚为科技工作者服务作为根本任务，把科技工作者是否满意作为衡量工作的主要标准。
作为作物科普工作的主要社会力量，学会积极参加全国科技周和科普日活动，下属的各专业委员会(分会)以科普资源共建共享为突破口，开展群众性、基础性、社会性科普活动，科普服务能力和水平不断增强。学会积极参加国家创新体系建设，把开展学术交流、发挥学术交流对自主创新的重要作用作为学会的基本职责，积极搭建不同形式、不同层次的学术交流平台，积极推动科学家之间的交流。每年一届的中国作物学会学术年会已成为我国作物科学最高级别学术交流会议，会议质量逐年上升，会议规模和影响力日益扩大，现已成为中国作物学会闪亮的品牌会议。同时，学会积极参与并承办国际大型学术交流会议，已成功举办第八届世界大豆研究大会、第三届中日韩甘薯学术讨论会、第七届国际作物科学大会等具有国际影响力的会议。
学会大力宣传在创新科学技术和普及科学技术方面做出突出贡献的优秀科技工作者，于2006年设立了“中国作物学会科学技术成就奖”，本奖项每两年评选一次，为我国作物科技界的最高奖项;2015年设立了“中国作物学会青年科技奖”，本奖项每两年评选一次;2016年设立了“中国作物科技奖”，此奖包括创新团队奖、科技奖和科普奖，本奖项每年评选一次;2017年设立了优秀博士论文奖，每年评选一次，评选出不超过10篇优秀论文并颁发证书和奖金。同时，学会加大举荐人才力度，成功地推荐中国科学院、中国工程院院士和全国创新争先奖、中国青年科技奖以及全国优秀科技工作者人选。
中国作物学会主办《作物学报》(月刊)、THE CROP JOURNAL(双月刊)和《作物杂志》(双月刊)期刊;作为第二主办单位，联合主办《麦类作物学报》(月刊)。
