作者： 曹幸穗;

作者机构： 中国农业博物馆;

刊名： 古今农业

ISSN： 1672-2787

出版年： 2015

出版时间： 2015-12-10

期： 04

页数： 3

页码： 118-120

关键词： 粟类作物;王慧;农业;中华民族;中国民族;中华人民共和国;发展构想;典章制度;硕鼠;良种;优良品种;后稷;黍离;

中图分类号： G122;S664.2-5

摘要： 近得张云、王慧军合著的《中国粟文化研究》(中国农业科学技术出版社,2014)。灯下品读,所获良多。兹将心得列陈,以与同道共享。我国是农业古国,稼穑牧养已经超过一万年。稼穑者何物?五谷是也。"五谷"稷为首,稷即粟。粟是我国先民最早驯化栽培的谷物,在中华民族绵延历史中占有极为重要的地位。历代帝王奉稷为谷神,社稷专指

链接地址： http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=GJNY201504015&DbName=CJFQ2015

参考文献格式： 曹幸穗.辨五谷之道 溯文化之源——读《中国粟文化研究》[J].古今农业,2015(04):118-120.